Que d’eau à Sancerre : domaine du Nozay

250 Millimètres de pluies en 3 semaine, une culture en biodynamie, comment cela se passe au domaine du Nozay ?
250 millimètre d’eau , c’est 1/5 des précipitations de l’année.
pour faire face à ces conditions climatiques,pour ne pas écraser le sol et pour intervenir à tout moment , Cyril de Benoist passe faire ses traitements avec son chenillard, pour traiter le mildiou avec ses préparations en biodynamie. (Tisane de prêle,tisane d ortie et tisane d osiers)

On n’arrête pas l’progrès. 


Posted in Non classé by with no comments yet.

Vive le foot !

Nous ne Difusion pas l’euro, mais on a tout le reste.

Venez nombreux 👍


Posted in Non classé by with no comments yet.

Promo des beaux jours : VALENÇAY Domaine JF Roy – rouge et blanc

On aime les vins de Loire pour leur délicatesse , leur fraîcheur et aussi leurs petits prix parfois. A vous d’en juger !

Le domaine J François Roy vous propose blanc et rouge provenant de terroirs à Silex (comme leurs lointains cousins de Sancerre). Dans ce pays de Loire et ces fameux Chateaux se nichent des vrais talents.

Blanc : sanvignon et une lichette de chardo. pour équilibrer le  » fruité ».

Rouge : côt, gamay et surtout pinot noir.

Deux canons à ouvrir entre copains… Vite !

7€ la bouteille au lieu de 9€


Posted in Non classé by with no comments yet.

2 soirées avec le vigneron : Laurent de Besombes du domaine SINGLA !

Nous avons l’honneur de recevoir Laurent de Besombes pour découvrir l’ensemble de ses cuvées à l’occasion de deux Soirées barbecue , en mai :

Mercredi 18 mai à Maubeuge 

Jeudi 19 mai à Brunel et Turin.

Au programme , toutes sortes de saucisses grillées à la cheminée, salades de saison, tapenades etc.

Prix : 35 € par personne 

  


Posted in Non classé by with no comments yet.

Promo d’Avril : un catalan au grand cœur 

La Matine 2015 du Domaine SINGLA : sur les douces pentes du pays de Rivesaltes, terroir situé entre tramontane et grande bleue…

Côtes Catalanes Bio’ Plein de saveurs et généreux ; Sous le soleil … Les vignes.

Une bonne base de Syrah issues de vieilles vignes, arrondie par le vieux Carignan … Pour une cuvée d’une belle profondeur.

Nous, on adore parce que le vin est dense et digeste, il peut se boire un peu frais, entre amis et annonce le printemps.

7€ la bouteille (au lieu de 8,50€).

Vous allez    a-do-rer  !

Sachez que cette cuvée n’est vendue que chez les cavistes,trop confidentielle  pour  d’autres acheteurs !!! Même à la propriété, ils ne la présentent pas au public.

Pour terminer et pour une cuvée plus fondue, Nous avons quelques Magnums de 2014, si le cercle des amis s’agrandit. 19€ le Magnum.


Posted in Non classé by with no comments yet.