Paris , l’été …


Cet été, les trois caves seront ouvertes en juillet et en août à part la semaine du 15 août.

Nous fermerons seulement du samedi 13 au lundi 22 inclu.


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Que d’eau à Sancerre : domaine du Nozay

250 Millimètres de pluies en 3 semaine, une culture en biodynamie, comment cela se passe au domaine du Nozay ?
250 millimètre d’eau , c’est 1/5 des précipitations de l’année.
pour faire face à ces conditions climatiques,pour ne pas écraser le sol et pour intervenir à tout moment , Cyril de Benoist passe faire ses traitements avec son chenillard, pour traiter le mildiou avec ses préparations en biodynamie. (Tisane de prêle,tisane d ortie et tisane d osiers)

On n’arrête pas l’progrès. 


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Vive le foot !

Nous ne Difusion pas l’euro, mais on a tout le reste.

Venez nombreux 👍


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Promo des beaux jours : VALENÇAY Domaine JF Roy – rouge et blanc

On aime les vins de Loire pour leur délicatesse , leur fraîcheur et aussi leurs petits prix parfois. A vous d’en juger !

Le domaine J François Roy vous propose blanc et rouge provenant de terroirs à Silex (comme leurs lointains cousins de Sancerre). Dans ce pays de Loire et ces fameux Chateaux se nichent des vrais talents.

Blanc : sanvignon et une lichette de chardo. pour équilibrer le  » fruité ».

Rouge : côt, gamay et surtout pinot noir.

Deux canons à ouvrir entre copains… Vite !

7€ la bouteille au lieu de 9€


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2 soirées avec le vigneron : Laurent de Besombes du domaine SINGLA !

Nous avons l’honneur de recevoir Laurent de Besombes pour découvrir l’ensemble de ses cuvées à l’occasion de deux Soirées barbecue , en mai :

Mercredi 18 mai à Maubeuge 

Jeudi 19 mai à Brunel et Turin.

Au programme , toutes sortes de saucisses grillées à la cheminée, salades de saison, tapenades etc.

Prix : 35 € par personne 

  


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