Dégustation de bons BORDEAUX

Nous avons l’honneur d’accueillir un producteur de bordeaux dans le vent .

Il viendra vous faire découvrir ses deux terroirs en BORDEAUX et SAINT EMILION GRAND CRU sur deux Millésimes !

Venez nombreux , c’est EXCELLENT !

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Soirée truffe et barrique

Nous avons sélectionné deux cuvées du domaine ALLOÏS  100 %  syrah d’altitude en vins NATURES ! ( sans SO2 rajouté ni autres produits bizarres ou chimiques … ).
Nous avons donc deux barriques !

Pour vous faire découvrir ses deux terroirs, François Busi viendra pour les deux dates !

Vendredi 15/02     33, rue brunel – repas du soir

Samedi 16/02     8,rue Maubeuge – repas du soir

Il viendra avec des truffes qui vont agrémenter le repas …

Venez nombreux , c’est du BON !

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En Février, les huîtres sont de retour !!!

Pour ceux qui ne partent pas au ski…

Valérie et Christian vont vous régaler avec leurs huîtres et leurs fruits de mer en provenance de Bretagne !

Du Frais et du Bon !

Les dates à retenir sont :

pour la cave rue de Brunel, les jeudis 07, 14, 21/02 pour les nocturnes;

pour la cave rue de Maubeuge, les vendredis et samedis    08,09/02    

                                                                                                        15,16/02

                                                                                                        22,23/02

et les dimanches matins 10/02, 17/02  et 24/02 pour la vente à emporter..

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Dégustation

Franc succès pour cette première dégustation de grands BOURGOGNE !
Un bon repas bourguignon à accompagné cette sélection de haut vol : escargots , pâté de tête bourguignon , andouillette de Troye ou bœuf bourguignon , et beau plateau de fromages du même pays !
Je vous laisse en juger par vous même.
Une première qui nous a donné envie de renouveler l’expérience , une fois par mois les samedi midi à la cave de la rue Brunel et le samedi soir à la cave de la rue de Maubeuge .
Prochaine date : le SAMEDI 23 FÉVRIER à brunel .

Dégustation de grands vins de BOURGOGNE

Dégustation de grands vins de BOURGOGNE le samedi 26 janvier à brunel
À partir de 12h 30 et jusqu’à15 h00, nous vous proposons d’accompagner un lunch du terroir d’une magnifique sélection de 4 bourgogne blancs et 4 bourgogne rouge parmi les plus grands vignerons actuels !
Prix : 55 € repas + dégustation .

BLANCS
Chablis 2009 – Dauvissat
Bouzeron 2011 – De Villaine
Saint Aubin 1ier cru – Langoureau
Corton Charlemagne – Bonneau du Martrey

ROUGE
Côte de nuits village « clos des forêts St Georges » – domaine de l’Arlot
Marange  » la fuissiere « – Demangeot
Chambolle Musigny – Jenniard.
Morey saint Denis – Jenniard

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