LE ROUGE ET LE VERRE BRUNEL – PROGRAMME DE DÉGUSTATIONS

Nous avions déjà commencé avant l’été 2013 et vu le super retour de nos clients chéris, nous avons décidé de transformer l’essai! La nouveauté pour cette rentrée est de vous proposer deux dates pour chaque session, le jeudi de 19h30 à 21h30 et le samedi de 12h30 à 14h30. Bien sûr, chaque session nécessite un minimum de 6 personnes pour qu’elle ait lieu.

Chaque session aura lieu à notre boutique au 33 rue de Brunel 75017 Paris. Assis autour de la table d’hôtes, pas plus de 12 personnes, vous dégusterez 5 vins accompagnés de nos traditionnelles planches de charcuterie et fromages basques.

Chaque session sera à régler au préalable. Le prix de la session est de 45 euros.

Vous trouverez ci dessous le programme complet pour la fin de l’année 2013; vous pouvez d’ores et déjà faire vos réservations.

Nous l’avons déjà fait et nous vous le proposons encore cette année: les dégustations peuvent être privatisées. Si vous souhaitez constituer un groupe d’amis pour une date ou pour plusieurs, sur un thème de dégustation de votre choix (à choisir dans ceux existants ou à définir ensemble), il suffit de nous en parler!! Nous nous ferons une joie de satisfaire.

Et surtout, n’hésitez pas à parler du Rouge et du Verre autour de vous!

 

Octobre : Languedoc-RoussillonJeudi 17 octobre et samedi 26 octobre

 

Problématique: Une région à la loupe: le renouveau d’une région, terroirs, les différents cépages, notion de mono cépage et d’assemblage.

 

Novembre : Les fêtes de fin d’année – Jeudi 14 novembre et samedi 23 novembre

 

Problématique: Quels vins sur quels plats? Nous proposerons deux formules: Loire-Bordeaux-Sud Ouest le jeudi 14, et Bourgogne-Rhône-Alsace le samedi 23.

Vous pouvez bien sûr participer aux deux sessions!!

Petite pause en décembre sauf pour les privatisations

Dégustation de bons BORDEAUX

Nous avons l’honneur d’accueillir un producteur de bordeaux dans le vent .

Il viendra vous faire découvrir ses deux terroirs en BORDEAUX et SAINT EMILION GRAND CRU sur deux Millésimes !

Venez nombreux , c’est EXCELLENT !

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Dégustation

Franc succès pour cette première dégustation de grands BOURGOGNE !
Un bon repas bourguignon à accompagné cette sélection de haut vol : escargots , pâté de tête bourguignon , andouillette de Troye ou bœuf bourguignon , et beau plateau de fromages du même pays !
Je vous laisse en juger par vous même.
Une première qui nous a donné envie de renouveler l’expérience , une fois par mois les samedi midi à la cave de la rue Brunel et le samedi soir à la cave de la rue de Maubeuge .
Prochaine date : le SAMEDI 23 FÉVRIER à brunel .