Soirées truffes et barrique

Préparez vous , c’est une fois par an !

Un bon dîner avec truffes à tous les étages et un vigneron eminament sympatique viendra avec ses breuvages qui vont bien et les truffes de Provence.

Vendredi 13 janvier à Turin et à Maubeuge ,

Samedi 14 janvier à Turin.

Voici le programme.

Entrée : truffade ( omelette généreusement recouverte de truffe noire)

Plat : tagliatelle fraîche à la crème truffes et jambon truffé du Piémont,

Fromages : duo des fromages truffé, et petite salade délicatement recouverte de truffe fraîche ,

Dessert : les truffes au chocolat noir de chez Papatissier ( rue des Martyrs).

 Les vins seront servis et commentés par François Busi, vigneron des hauteurs d’Apt … et sa très fameuse et confidentielle cuvée « l’éveil », un merlot qui truffe comme les meilleurs Pomerols. Incroyable !!! Mais aussi de bien jolie blancs frais et vifs … en début de repas.

Prix : 55€ vins compris …

Venez nombreux ! Et réservez dès que possible ! 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *