Soirée des Saints 

C’est l’occasion de découvrir deux pépites sudistes, des vins insolites avec des cépages inconnus dans l’hexagone, lors d’un buffet à l’ancienne.
Le 21 octobre à Brunel.
Le 22 octobre à Maubeuge.


Pour le buffet:

La charcuterie Corse que nous ramène la vigneronne,
Cochon de lait grillé.

Et fromages merveilleux de la maison Quatrehomme .

Prix : 40€

Vins et service compris
Portugal : Tierras de Sànto Antònio, région du Dāo, au sud de Porto.

Le cépage Touriga national, est d’ une grande élégance bourguignonne .

Un grand coup de cœur…

Corse : San Micheli de Sartène, avec des cépages imprononçables mais sur cette salinité et fraîcheur des terroirs qui voient la mer.

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